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古代游牧民族吃什么为生?游牧民族的生活方式简介,揭秘游牧民族

  游牧民族一直过着群居生活,他们大多数时候以肉食为生,当然到了现代,游牧民族的生活习惯也发生了不小的变化。大概很多人都知道,丝绸之路在中国历史的重要性,这个被称为游牧民族摇篮的圣地,促进了民族融合和发展。为后人留下了宝贵的财富。  古代游牧民族吃什么为生?游牧民族的生活方式简介  甘肃省阿克塞哈萨克族自治县的红柳湾蔬菜直销店位于全县最大的清真寺旁边,周围是哈萨克族人聚居区,每天来这里买菜的哈萨克族人络绎不绝。  这家蔬菜直销店不久前刚开业,面积20多平方米,一排排货架上摆放着新鲜蔬菜,有辣椒、茄子、洋葱等十几种。这家看起来普普通通的蔬菜店,却在阿克塞引起了不小的轰动,因为这是全县第一个由哈萨克族人开的蔬菜店。  26岁的哈萨克族青年朱玛考力是菜店的主人。尽管蔬菜已经进入哈萨克族人的日常食谱,但游牧文化的印记仍然存在。听说朱玛考力开菜店后,一些哈萨克族人跟他开玩笑说:你怎么卖起草来了?  对此,朱玛考力总是微微一笑,接着便宣讲起来:蔬菜营养丰富,美味可口,常吃有益身体健康。  阿克塞是中国三个哈萨克族自治县之一,位于甘肃、青海、新疆交界处,生活着约3000名哈萨克族民众。  红柳湾镇是阿克塞县城所在地。据该镇副镇长努尔辛介绍,定居在红柳湾镇的哈萨克族民众约2000人,占全县哈萨克族的大多数,其中牧民只有60多户近300人。  在今天的阿克塞,各行各业里都能见到哈萨克族人的身影。这一点,在努尔辛的家庭上有着生动体现。35岁的努尔辛弟兄四个,他最小,大哥还在草场上放着300多只骆驼,二哥耕种着十几亩地,三哥在阿克塞一家矿产企业打工,而努尔辛在大学毕业后当了一名公务员。  过去,放牧曾是阿克塞哈萨克族唯一的生产方式,他们逐水草而居,住在毡房里,食物以牛羊等肉类为主,很少吃蔬菜。目前,绝大多数阿克塞的哈萨克族民众已经告别游牧生活,实现了定居,蔬菜也出现在许多人家的餐桌上。  阿克塞第一位哈萨克族蔬菜店主朱玛考力所销售的蔬菜,也产自阿克塞当地。从2010年开始,阿克塞在红柳湾镇西边的戈壁滩上建设农业示范园区,以较低价格租给搬迁来的农牧民。  我放了半辈子的羊和骆驼,从来没有想到还会改行种地,更没想到第一次接触的就是 高端 的设施农业。48岁的哈萨克族族人巴海是该园区租棚户之一,他租了一座面积近1亩的大棚。  2011年,巴海放下羊鞭,当起菜农。最近,巴海的大棚里西红柿刚刚收完,辣椒进入了收获季节,茄子正在开花。三种蔬菜,一种收完了,另一种就能接上茬,收入源源不断。巴海说,等熟练掌握了种菜的技术,他准备再多租几个蔬菜大棚。  2012年,阿克塞农民人均纯收入超过14000元,在甘肃省排名第一。得益于较好的经济条件,阿克塞已经实现城乡一体化的社会保障体系,学生从幼儿园到高中的15年间都享受免费教育。  在生产生活方式发生巨大变迁的同时,阿克塞还在探索传承传统的哈萨克族文化。每年,阿克塞都举行体现游牧特色的阿肯弹唱会,还在县城建起甘肃省最大的标准化赛马场,每年举办比赛。  30岁的叶尔泰是一名哈萨克族歌手,能唱近百首哈萨克族民歌。他说,生活方式可以改变,但民族传统文化不能丢,他要把哈萨克族民歌一直唱下去,我要把这些歌曲传给我的后代。
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