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为什么钙的流失那么快,而补钙那么慢或者难吸收呢?

【何恬恬的回答(141票)】:

补钙不难,难的是把钙补到骨头上,钙流失的也不快,大家觉得快,是我们对生命要求的太高。

提到补钙难,钙流失快,大家肯定想到的是骨质疏松,尤其是中老年人难以避免、无法治疗的骨质疏松。不论我们怎么补,怎么运动,怎么用各种仪器治疗。骨质疏松仍然会如约而至,并且一个不落的出现在我们每一个人的生命里。

随着医学的进步,我们越来越了解我们的身体,并且战胜了很多种疾病和身体的缺陷,但是有一种情况我们无法战胜,那就是衰老。皮肤衰老会留下皱纹,血管衰老会留下血管硬化及斑块,大脑的衰老更会让我们反应迟钝,记忆力下降。而骨骼的衰老表现就是骨质疏松。

让我们先来明确一个概念——骨骼是活的

不,我不是指的这个......不,我不是指的这个......

是下面这个(请注意骨骼,为了避免血腥,只能用漫画了......)

虽然长的硬邦邦,像石头,但是它本质不是石头,而是像皮肤,肌肉,器官一样,是由一大堆细胞组成的。唯一不同的是,这些细胞可以利用钙,磷来使自己变的更硬,更加结实,以至于像石头一样。

骨骼是由细胞组成的意味着它并不是静止不变的,它每天都要推陈出新,新老交替。我们骨骼的产生过程简单说是这样的:首先由成骨细胞产生很多胶原纤维,糖蛋白及蛋白多糖,这三样东西混合起来我们管它叫骨基质。然后钙和磷这两种元素以羟基磷灰石结晶的状态有规律的沉积在骨基质上面,就好像把砖头按照一定的规律摆在水泥上一样。这样骨骼就形成了。到这步还没完,我们刚才强调过,骨骼是每天新老交替的,所以还有一种细胞叫做破骨细胞,它像拆迁办一样,每天要“吃”掉一些身体认为“没用的”或“衰老的”骨头,然后腾出这些地方,让成骨细胞在上面建立新的骨头,以保证骨骼的质量。所以我们的骨骼看似不动,其实每时每刻都在拆了建,建好了拆,让我们的骨骼始终保持在最新鲜的状态。此外,破骨细胞破骨的速度与成骨细胞成骨的速度之间有着微妙的关系。当幼年时,由于激素的作用,破骨速度小于成骨速度,使骨骼生长。壮年时,二者速度基本保持一致。而老年时则相反,破骨速度大于成骨速度,我们开始出现骨质疏松。

而至于是什么因素在干预我们骨骼的新老交替,显然不是钙。我上面的段落已经写了,钙对于骨骼的形成只是原料之一,如果说骨骼是一座大楼,那么钙只是砖头,这座大楼好不好,与砖头有关,但是决定用多少砖,盖多结实就得靠开发商了。而我们身体负责盖骨骼这座大楼的“开发商”并不是我们的大脑,而是一系列的激素。这玩意大脑也控制不了它们,它们只会按照生命的步骤行事。

举个最简单的例子来说,生长激素是我们大家都很熟悉的一种激素(上过高中的都知道)。这是决定我们长个的,在幼年时缺少这种激素的患者由于身材矮小,我们称他们侏儒,长个的一个重要标志就是骨骼生长,这种激素儿童时每天分泌16-20ug/kg,青春期时每天分泌20-38ug/kg,成人后就分泌很少了,到了老年停止。而且这种激素夜间分泌为高峰,高到可以占一天分泌量的一半。所以幼儿生长要多睡觉,而且相当一部分人会在青春期出现身高的快速增长。从这点我们可以看出,正常儿童,哪怕是非洲难民,不用刻意补钙,也会长高,而侏儒即使再补钙也不会长个。补钙对于这个时间段的儿童来说,只是锦上添花,并起不到扭转乾坤的决定性作用。

同理可知,当我们衰老时,补钙也一样不可能纠正骨骼的衰老,骨骼的衰老是一系列激素水平的异常综合引起。这种情况更像是先天决定的,至少是先天因素为主,后天因素为辅的表现。我们现在发现了活性维生素D,甲状旁腺激素(PTH),降钙素(CT)这些激素对骨质疏松有效果,但是并没有很好地治疗好骨质疏松,原因是我们身体里,各个组织器官对这些激素的受体活性,尤其是与骨骼有关的受体活性是什么样的,我们并不清楚,单纯的给予上述激素治疗骨质疏松是否有效这是一个问题。比如说,PTH是一个可以促进骨代谢加快的激素,这种激素升高后可以促进骨骼的新陈代谢,理论上讲可以更多的形成新骨来纠正骨质疏松,但是事实上它的作用很有限,如果剂量过大,还会导致高转运性骨病,使骨骼骨质疏松的更严重,而且过量的PTH会促进血管,软骨的钙化,对身体造成更大的损害。

现在可以回答问题了:补钙慢,钙流失的快,是因为到了一定年龄,我们的身体不能衰老后导致的,就好像旧了的手机电池,充电慢,电用的快。

再补充一点,关于这个问题我国古人早已得出结论。中医认为:肾主骨。而中医的肾又以蕴藏先天之精为主要任务。这里可以看出先天之精充足,肾好,骨骼就好,反之就差。也是体现了骨骼好坏主要由先天身体自主因素为主,后天发育为辅的特点。先天之精不可再生,随着时间而损耗直至衰竭,必然意味着骨骼会越来越差,不可逆转。

最后,原发性骨质疏松是一种衰老性疾病,除了食疗,药物治疗外,想办法让自己处在年轻的状态,让自己的生活习惯和行为都尽量年轻化,应该也是一种很好的治疗手段。

【菲奥娜飞猪的回答(115票)】:

感谢邀请。关于题主的问题,钙丢失速度和钙吸收,受很多因素的影响。总的来说,在整个生命历程当中,钙丢失可以理解为是一种必然。所以,尤其是到中年以后,这种身体自然节律可能导致了骨骼钙丢失要远大于钙摄取。

关于钙的问题比较复杂,但对大家非常有用。这个提问注定不会受到多少关注,但我还是想多说一点。因为骨骼健康的问题其实非常紧迫,从美国的数据来看,50岁以上的女性,估计有1/2会经历与骨质疏松有关的骨折,男性则是1/8。

有人可能会想,我离50岁还远着呢,但补钙这件事,可以说是一辈子的事,年轻的时候骨钙底子好,中老年的时候,骨质疏松的可能性就会降低。所以,关注骨骼健康,真的是必须从娃娃抓起。

骨钙是怎么流失的?

老说钙流失,钙是怎么流失的?从哪儿流失到哪儿?很多人不一定清楚。了解这个问题,首先要说一说钙的作用。

我们身体里的钙,成年男性,总共大概有1.2公斤左右,99%都在骨头里。所以,骨骼是我们身体的一个钙仓库,这就好像肌肉能储存蛋白质,骨骼则能储存钙。

很多人认为钙的作用就是构成骨骼,支撑身体。这只是钙的一个部分作用。其实钙离子跟凝血、神经冲动传递、肌肉收缩、酶反应激活、激素分泌等都有关。所以,钙对我们来说非常重要。我们平时说的缺钙,往往是指骨骼钙。假如血液中钙离子浓度降低,低血钙,那就非常危险了。

但这种情况一般不会出现,因为钙对生理活动非常重要,所以血液中的钙,浓度几乎是恒定的,这叫“钙的内稳态”。正常情况下,身体不会允许血液中的钙过高或过低,甚至稍微高点低点也不可以。这种精确的调节机制非常复杂,我们现在也没有完全弄清楚。

所以,假如我们最近钙摄入不足,血钙降低,身体就会从钙仓库里调一些钙出来补上。钙仓库在哪儿?前面说了,就是骨骼。这种情况下,血液钙稳定了,骨头里的钙就少一点了。这种钙平衡关系非常复杂,我们简单的粗略的理解,大致就是这么个情况。

钙从骨头里被取出来,跟饮食来源的钙一起,参与各种生理活动,有些能回到骨头里去,这是身体的钙循环。有些则排出体外。钙的排出,主要是通过肠道、尿液和汗液。极少量的钙,还可以通过头发和指甲排出。

骨骼里的钙在不断的增加和减少,增加的比减少的多,我们叫骨骼重建,这时候骨密度增高。减少比增加的多,就叫骨质丢失,骨密度降低。骨质丢失到一定程度,比如骨密度低于正常性别、年龄的2.5个标准差(标准也未必都一样)时,就叫骨质疏松。

过了40岁,骨质可能就开始丢失

人长身体的时候,小孩,青年这段时间,骨密度一般是逐渐增加的。这段时间是我们往骨头里存钙的时间。存钙相当于存钱,年轻的时候多存点,老了以后手头就富裕点。年轻的时候,骨密度较高,老年后骨质疏松的几率就会降低。

所以年轻时往骨头里存钙非常重要,过了这个阶段,想再提高骨钙量,也能做到,但就比较困难。比如有些研究报告,年轻时因为训练和营养问题导致骨密度不理想的女运动员,退役后很多年之后,骨质疏松和应力性骨折的风险仍然很大。

人骨质的积累主要在20岁之前完成,之后稳定的缓慢增加骨量。一般在30-35岁时,骨密度达到峰值。过了40-50岁,骨密度就开始逐渐下降。骨密度下降,女性一般比男性早。有数据说,50岁左右的时候,男性平均每年丢失大概0.4%的骨量,但女性35岁时的骨量丢失已经达到50岁男性的2倍了。这类研究数据一般都有比较大的差异,但总的来说,趋势是比较稳定的。

但骨质丢失最后会不会演变到骨质疏松的程度,有资料认为60-80%跟基因有关,我们能人为控制的20-40%,一般跟生活方式有关。

大多数跟骨质疏松有关的生活习惯,都离不开饮食钙吸收沉积和身体钙丢失。关于引起钙丢失的因素,现在的研究结论还不统一。一般来说,吸烟、咖啡因、饮酒、久坐的生活方式、高盐摄入、高磷摄入等,都有可能引起钙丢失。下面我重点说说关于钙吸收的问题。

钙吸收的影响因素

促进食物钙吸收或骨骼钙沉积的因素,主要是下面几种。

1、饮食钙摄入量。钙摄入越多,吸收率越低。不过大家不要误解,认为少补钙是促进钙摄取量的。钙摄入量提高,吸收率降低,是吸收速度减慢,但总的钙获取量还是提高的。

2、乳糖、氨基酸。一般来说,有乳糖存在的时候,膳食中的钙吸收量会增加。同样,有动物实验报告,膳食中的必需氨基酸能促进钙的吸收。这就是说,每餐吃一些肉蛋奶类食品,可能对钙吸收有好处。至于蛋白质摄入过量引起钙流失的问题,目前似乎还没有特别明确的说法。

3、低磷。低磷膳食一般认为有助于钙吸收(这个问题还有争议)。

4、草酸、植酸等干扰成分。草酸、植酸不用说,容易跟钙结合成无法分解的钙盐,减少钙的吸收。膳食纤维也被认为会影响钙的吸收,不过这方面的研究结论也不怎么统一。

5、维生素D。这个不用说,大家都知道。另外,有些研究发现维生素K摄入量过低,也可能导致骨质丢失。

6、遗传。

7、体力活动。钙跟健身是有关系的,适量运动对钙吸收和钙沉积有很好的促进作用,这不管是对成年人还是孩子来说都是一样的。实际上这件事也好理解,运动增加了骨骼承受的压力,骨骼就必须变得结实来应对这种压力。

运动对骨骼健康的影响,注意这么几点。首先,选择什么运动?一般说来说,负重运动最好,也就是力量训练。但这并不是说其它运动就完全没用。有氧运动也是有效的,只不过效果要差一点。甚至有研究认为,对于绝经期女性来说,每天步行也有助于骨骼健康。

其次,运动对骨骼健康的影响,是运动哪儿管哪儿。比如跑步,对脊柱和股骨的骨密度提高,都有帮助,但对桡骨,也就是手臂上的骨头没有什么有益的作用。还有研究报告,网球运动员,经常挥拍的手臂,骨密度比非持拍手臂要高。这就是说,想要增加骨密度,最好是做全身性的运动。

再者,运动注意适量。尤其是对女孩子来说,过量运动有可能改变垂体促性腺激素的分泌,引起月经紊乱,对雌激素的影响则会直接影响到骨骼健康,这就是女运动员三联征。所以,过量运动,尤其是同时有过度节食,有可能导致月经问题和骨密度降低。运动要适量,这很重要。

总结一下。假如你年龄很小,提早行动,尽量多在骨头里储存点钙,以后用的上。其它年龄段的人,从今天开始关注股骨健康也不晚,总比不重视强。方法看上面,不利于钙存留的事情都别做,比如吸烟喝酒喝咖啡没事老坐着等等。有利于钙存留的事情多做,比如适当补钙,注意维生素D等营养均衡足量,安排适量运动等。

【黄小明的回答(2票)】:

为什么肥肉就相反呢(?_?)

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