被称为「小京都」的金泽美在哪里?去玩的话有什么值得推荐的地方吗?

【StanleyLok的回答(559票)】:

昨天正好在公众号上写了一篇金泽风物,就是这样一个要和风有和风,要时髦有时髦,四季分明能花见能狩枫,海鲜豪放甜点黏腻,周边还藏着好几座温泉度假小镇的地方。

要说小京都的话,其实还是高山更接近。而金泽反而比京都更有现代感又兼顾古典美……反正去了以后会觉得小京都这个叫法有点埋汰了它。

以下全文。(终于把图片都贴上来啦!

春天时候,看到各种京都东京赏樱圣地挤到窒息的快报,我躲在金泽的浅野川河畔偷笑。

就是这样的人流密度,河川边的草坡上偶有几对赏樱的情侣或者一群嬉闹的学生,既不喧嚣,又恰到好处的热闹。能想象的日剧里最为闲适的春日不过如此。

在我的密集安利攻势下,澍心这两天正在那里赏枫,发回的照片配文是:兼六园简直是日本人工造景界的扛把(bà)子!

颜色浓到眼睛疼。

这次我们非常狡诈地把「怎么去」放到最后,先强赛一把金泽四季风物图,配搭逼格小店和撑肚小食,力争做到人人吃安利=v=

真的到处都是金……

维基百科日语版的「金箔」条目里有这样一句话:日本の金箔生産では、石川県金沢市が総生産量のうち99%を占める独占的な産地である。只要挑出认识的中文看,意思就懂了。

这个时候简直应该请出中国人民的老盆友侯总高声呐喊——百分滋九sí九!百分滋九sí九啊!

于是我们可以吃金箔海鲜丼。(近江町市場山さん)

舔金箔冰激凌。(今井金箔)

抠金箔蛋糕——中间的形状可以从整块蛋糕里抠出来,虽然很抽象但因为是猴年,艺术家说这是个猴的形状……在这里预祝大家猴年猴嗨森!(まめや金澤萬久)

敷金箔面膜。(然后变身屌爷

在东茶屋街上一家不知道为什么客人特别多的金箔店里,客人好像都并没有买什么东西而是排着队徐徐挪动。我一好奇就也排了进去,结果挪动到院子里面……

一整面金箔墙啊!墙啊!!!墙啊!!!!!肾上腺素一下子飙高导致从店内挪出的时候一不小心买了一把金箔纪念品……

吃也是一本满足!

作为一个物产丰富又自古富庶的地方……在金泽吃,一言以蔽之,就是价!廉!物!美!

在近江町市场随便感受一下物价就知道了(润子老师幸福地昏过去。

硕大的雪蟹折人民币150块一只,上好的生蚝35块钱(35块钱!)一颗,不管是蟹还是生蚝都可以现撬现吃。

新鲜海胆贴心处理好,吃进嘴里一股鲜甜。普通款25块一枚,高级款盛惠40块。

不习惯生食的,可以吃先蒸后烤汁水共香气同飙的饱满扇贝。

旁边的爆浆鱿鱼也是烤得嫩嫩的端上来,忘记一份扇贝+鱿鱼多少钱了,但反正印象就是好划算啊。

需要逼格的话,走一个寿司或者天妇罗高级餐厅,价格也只有东京的一半。

「天ぷら小泉」的紫苏海胆,功力没有办法做到东京是山居那样,能用紫苏夹着海胆迅速下锅捞起海胆却还是满口活味,退而求其次紫苏上面铺海胆,聪明,海胆更足量,口感也丰富。

至于「乙女寿司」中午折合人民币200块的十贯寿司套餐,食材新鲜功夫到位,这个价格完全超过预期,根本不能再要求更多。

和食之外,有钱的地方毕竟爱追赶时代的车轮,咖啡甜点也统统有模有样。

近江町市场旁的「東出珈琲店」,自家煎焙手冲,菜单上从浅煎到深煎范围广得不得了而且标注清晰明确,配咖啡的当店布丁才折人民币15块钱,又浓又黏糊。

澍心去了21世纪美术馆对面的「PATISSERIE OFUKU」,巧克力蛋糕外层看上去是脆皮,实际上竟然是半凝固的浓稠巧克力浆,内层的巧克力慕斯用清新口感稍稍解腻,底层的蛋糕也是绵密。

我当时是直接在美术馆里的「Fusion21」简单要了杯茶和一个草莓拿破仑,结果发现人家一个区区美术馆附属餐厅就根本已经是魔都排队甜品店水平之上。不甘心。

微妙的是,澍心去的那家店有正对美术馆的无敌窗景,我则是坐在美术馆的落地大玻璃前看外面。穿越一下的话就能对望了呢(要不要那么基情……

一年四季都美得不像话……

虽然写了那么多吃,但这绝不是因为金泽没有拿得出手的明信片景致,或者说其实是……景致太多简直有点选择困难手足无措。

跟日本大多数天守一样,「金沢城」最美的时节是樱花季。

开到七八分的樱花一路铺开去,粉中带着沧桑,心都一下子收紧了。

厉害的是站在高处可以一边赏樱一边眺望远山,山头上的白色还未融尽。

至于有物哀感的「兼六園」,则适合秋冬。

枫叶红起来简直像泣血一样不要命(有人说红成一个涨停板……),运气好的话,还能正巧遇上工人高高站在桩顶非常酷炫地吊松。

——关于为什么要吊松我画了两幅示意图,以下是灵魂画伯的图文讲座时间——

昂贵的造景松树通常都会长成张开双臂的模样,但是冬天一旦积雪,就会撑不住。

深秋时节出动吊松,帮助松树拥有强健臂弯,抵御风雪=v=

这是冬天时候的样子,朋友圈真的一年四季都有人去金泽……

——画伯讲座结束——

「東茶屋街」和「主計町茶屋街」两条老街,正好在浅野川两岸。傍晚时分灯笼亮起的时候,会有点恍惚。

然而还来不及恍惚,就又会被时髦感糊一脸。

跟纽约MoMA新馆同款设计师的「鈴木大拙館」,禅意侘寂或者性冷淡,不管怎么形容,终究是美的。

这里也是我跟澍心不约而同拍下整个春秋的地方。

至于金沢21世紀美術館里那个动不动就关闭的池子,一旦赶上阳光明媚的时候下到池底,就光影斑驳如梦境。

更不用说这座步行+公车就能逛遍的小城还遍布各种虽然稍许做作却也适合一颗度假心的小店。

到东茶屋街上的「ユートピアノ」印张活版印刷名片(超贵!一百枚人民币350块!

或者去犀川边玻璃艺术家辻和美的「Factory Zoomer」喝杯咖啡顺便背两只盘子回家。

还有试不完的体验课。给筷子贴金箔啦,烧两个九谷烧啦,弹一首三味线啦……恐怕住上十天半月都不会腻。

就连周边都嗲了要洗!

本身已经天赋惊人,万万没想到陪嫁也一样丰厚。

如果嫌在金泽连住几天太枯燥,金泽市内的湯涌温泉,附近的山代温泉、山中温泉和能等半岛的和倉温泉足够拿来换口味。

金泽市内坐公交40分钟直达的「湯涌温泉」相当于一个七宝(之于帝都则大概是……小汤山?),简朴实惠。

住在「花咲くいろは」的原型旅馆里,轻松打开次元壁。

窗外是江户时代的茅草村落,虽然只有寥寥数栋,清晨伴着山间雾气却也迷人。

传统料理,实实在在的大鱼大肉(肉要放在热石上烤的,并不是茹毛饮血。

「山代温泉」和「山中温泉」都在JR「加賀温泉駅」附近,从「金沢駅」坐火车20分钟到站后,跟预约的旅馆商量接送。

在山代温泉住了一家非常禁欲的旅馆。

看字体就晓得造成这种禁欲感的正是禁欲界大触原研哉……旅馆建筑由竹山圣设计,餐厅里的食物花样百出。

比如上手的这坨蟹肉,上面铺了海胆,浇上出汁冻,下面则是掐出水来的若叶。一开始我还以为是大葱差点要弃之不食呢!结果咬下去的瞬间清新到整个人果体了一样(什么鬼描述……

小镇本身也是个宁静散心的地方,彼时樱花才开到两三分,随便走走已经觉得乐不可支。

山中温泉有一条鹤仙溪从中穿过,从4月到10月一直有川床避暑(虽然4月明明冷得一

【哔——】;秋天则应该可以在木桥上踩落叶。

到山代和山中温泉,还可以就近坐上加贺观光巴士走一个「那谷寺」。

寺庙跟园林一样,春天去很难觉出好来,当时就觉得秋天该是更动人一些。果然饭醉伙伴 @林竹 11月上旬在那谷寺的时候,手机随便摄录两张就弹眼落睛。

林竹还安利了和仓温泉给我,比前几个稍远一点。也是从金沢駅坐JR约一个小时,到达和倉温泉駅,一个边泡温泉边看海的地方。唔,有点想去。

最后让我们简单地攻一下略……

今年3月北陆新干线开通,从东京到金泽两个半小时直达。不过我更喜欢每次只单玩一块地方,所以不妨从上海直飞金泽附近的「小松空港」。

东航有直飞,每周四个来回,分别在周四、周五、周日和周一。如果周四去周一回的话,正好一个小短假。去得熟了,逮住机票便宜的时候去过一个周末也很不错。

小松空港出来直奔山中和山代两个温泉镇也可以,有些旅馆甚至提供机场接送。不然就坐机场大巴,到加贺温泉站40分钟盛惠500日元。

到金泽则是坐机场高速巴士,同样40分钟左右盛惠1130日元,一年四季都好去、样样东西都好吃的金泽就到了。

写在后面:

本文与文中各地方、餐馆、商铺皆无利益关系。

原创不易,转载请联系我们。

虽然是松弛的人生,但还是想认真地过呢。

微信ID:rilakusu

关注了大概就能得到松弛人生…

【StanleyLok的回答(110票)】:

刚从金泽回来,立马来发图!先来张樱花镇楼。

自从咚咚让我提前半年就买好清明往返金泽的机票,她便一直活在我的质疑之中:

「为什么要去这么个不知名的小地方,因为人少?」

咚咚猛点头,对呀,为了能看到人不多的樱花。

「樱花什么时候开?正好我们去的那几天吗?」

日本气象局都已经放弃预测花期了,我也不知道啊,应该...应该能看到花开吧...

「最好是这样,否则你就死定了。」

直到在金泽城下看见那满开的樱花树,咚咚才终于扬眉吐气:「是séi?到底是séi这么聪明,带你来看没有人的樱花?」

听说我们要去金泽,日本的朋友嘲笑道:「你们要来日本的乡下玩啦?」哎哎,金泽在日本的城市里虽然不太有名,但在江户时代,它可是日本的第四大城市,仅次于江户、大阪和京都,号称「小京都」。

对于小京都这个称号,也不用太当真:从室町时代开始,各地的大名都把自己居住的城市建造成京都的样子,以至于现在的日本有五十来个城市被称作小京都。不过,也不是谁都能自称为「小京都」的,包括京都在内的多个城市,在 1985 年举行了专门的「全国京都会议」,来确定需要具备哪些标准,才有资格被称作小京都。

到了金泽,怎么能不去金泽城看看。现在的金泽城,已经是屡次重建的结果,原先的建筑特别惨,因为雷击或者火灾,被焚毁过好多次。白墙灰瓦的城楼和天守阁非常漂亮,最重要的是:有樱花,没有人。

金泽城的游客不多,我们去的第一天,整个公园就只有寥寥数十个人;即便到了周末赏樱的高峰,公园里也完全见不到国内乌央乌央的人海。金泽城的护城河边有条小路,两侧开满了团团簇簇的樱花,是个赏樱的好去处。樱花花期通常只有七到十天,我们正好就遇上了樱花满开的这几天,实在太幸运(咚咚也免于挨揍)。

而到了晚上,夜樱更美。

金泽城公园边上,是日本三大名园之一的「兼六园」,可以步行到达。「兼六」二字出自宋朝诗人李格非的《洛阳名园记》,意思是兼具六种绝美的意境和景观。下面这张照片是兼六园最有名的画面,那个两只脚的石灯笼,也是园内的标志。

旁边一位导游说,金泽的市民都非常熟悉这个画面,因为我们头顶的多个摄像头始终从这个角度直播着园内的四季风情:春天有樱花,夏季满眼新绿;秋有火红枫叶,而下雪的冬季,最美的是挺立的吊松。无论什么季节来到兼六园,都能看到无死角的美。

从兼六园的西门出来,就是妹岛和世设计的金泽 21世纪美术馆。馆内最有名的展品,大概就是艺术家林德罗·厄利什的作品《The Swimming Pool 泳池》。

在朋友圈里发出这张图之后,好多朋友来问这张水下照片是怎么拍的。其实泳池里并没有水,人可以在泳池里随意走动。艺术家只是在泳池上方的玻璃天花板覆盖了 10 厘米的水,并在泳池里涂满了蓝色油漆,随着阳光的投射,就产生了泳池的视觉误差。创意很简单,有钱的朋友可以在家里 DIY 一个。

馆内的展品不多,但每一个都很有趣。

最喜欢的一个展品,叫做「L' Origine du monde 世界的起源」。我们俩坐在那个昏暗的房间里,对着墙上一个巨大而又深不可测的黑影静静地看了五分钟。过了一会儿,咚咚转过头来特别感慨地说:我觉得我看到了无限的宇宙。这个作品不让拍照,通过照片也感受不到看见展品时的震撼,如果有机会去金泽,你一定得亲自去看看。

对了,美术馆的贩卖部也很好逛(博物馆和美术馆的纪念品商店永远是咚咚最爱),川久保玲的 Tee 很便宜。

金泽城、兼六园和 21世纪美术馆都在市政府附近,一天之内就能玩遍,也可以多花些时间慢慢走,慢慢看。金泽另一个景点集中的区域,是东茶屋街一带。

从近江町市场步行至东茶屋街的路上,能够看到不少黑瓦格子窗的建筑,那就是茶屋。石板铺就的小路上少有人至,是个散步的好地方。穿过主计町茶屋街,樱花盛放的浅野川映如眼前,沐着微风在河岸边走走,或是坐下来发呆都很舒服。这里还有不少小店,女孩子可以租上一身和服,亲身体验江户风情。

穿过浅野川大桥,便是江户时代延续至今的东茶屋街。想要体验加贺棒茶,这里是个好地方。除了茶屋,街道两侧还有不少果子店、金箔礼品店,我们在这里买了些纪念品带回去。金泽,是「黄金的沼泽」的意思,这里几乎产出了全日本的金箔,当地人对于金箔的热爱也到了无以复加的地步,满眼望去,什么都是土豪金。

金箔冰淇淋、金箔面膜、金箔定食...我还买了一小盒食用金箔,带回去给小伙伴们拌饭吃,顿时有种自己好富有的感觉(错觉

东茶屋街后面,有许多神社和寺庙。在宇多须神社里坐了会儿,一位日本老爷爷走过来用不太流利的英文告诉我,从神社旁的山路上去,能够俯瞰整个金泽。

山路不长,步行五分钟就到了宝泉寺。相比茶屋街上的热闹,寺里一个人也没有,整座山都被我们承包了。

在金泽的交通几乎全都靠腿,我们俩就哼哧哼哧地走,差点把腿逛断。走得那么累,必须要好好犒劳一下自己。

金泽沿海,海产很新鲜。近江町市场离金泽城不远,随便找家当地人多的店进去,味道肯定不会差。点了一大碗海胆/鱼籽饭,只要一百多块,光看着量就很惊人,结果吃完上面的发现底下还铺着整整一层海胆和鱼籽!午饭吃的寿司性价比也极高,吃到扶墙出只要人均一百块。

金泽站里也有很多美食,拉面、荞麦面和关东煮全都好吃到流泪。

这是金泽站著名的大门

最后是一些 Tips:

  1. 距离金泽最近的机场在小松,距金泽车程约 40 分钟。东航有上海往返小松的直飞航班,周四周五周日都有出发,往返费用在 ¥2000~¥4000 不等。

  2. 从小松下来之后乘接驳巴士前往小松 JR 站,然后凭护照购买一张北陆地区铁路周游券,可以在4天内无限次乘坐北陆高铁和 IR石川铁道线,在国内提前预订只需 5000 日元。

  3. 金泽周边还有很多好玩的地方,比如加贺温泉,白川乡,高山等等,都可以乘 JR 到达。

  4. 金泽 JR 站二楼有免税药妆店,可以买买买,不过注意最近海关查得比较严哦。

  5. 利用好每个城市 JR 站的游客中心,它们大多有中文的市内导览手册,照着玩就行啦。

金泽一年四季都有不同景致,可以一来再来。可惜的是,大部分人都只是将金泽作为中转站,少有人停下脚步细细品味这座美丽的小城,不过这也使得金泽相比日本的其他城市,显得更加安静闲适。不如现在就开始计划金泽之旅吧,不要等到金泽也变成京都那样人满为患才后悔莫及哦。

我的其他热门答案:

  • 为什么 iPhone 闹钟的 Snoozing 时间是 9 分钟?

  • 「字如其人」是真的吗?这能看出什么?

  • iPhone 拍照有哪些技巧?

  • 一个人可以 DIY 出什么有意思的东西?

  • 有没有人去贝加尔湖玩过,可以分享一下经历吗?

【peilushuai的回答(63票)】:

首先金沢駅就本身是一个景点了

托北陆新干线的福热闹了不少,以前可是连自动检票都没有的。

外观没拍好....已删

去金泽一定要吃的是世界で2番めにおいしい焼きたてメロンパンアイス

翻译过来是世界上第二好吃的菠萝包冰激淋,一个分量很大。在去金泽21世纪美术馆的途中回顺着味道走过去www虽然分店也有不少但这家可是本店哦

不喜欢甜食的不推荐,分量很大...

然后金泽这种小清新的地方说实话没什么,各种美术馆博物馆...喜欢逛展的人可能很适合来这里。

说到美术馆,就不得不提金泽21美术馆了。老少皆宜的,即使对艺术完全没兴趣的人来这里也会找到很多乐趣。

来一张金泽駅前の水時計

スイミング?プール

下到下面要花钱的....这个很有名哦

从上面看是这样的www

大概就是这种感觉很多不让拍照,但这个是必去的定番!

里面有周边商店,可以买到很多小清新的东西...比如这样的明信片..

然后晚饭,要吃的名物-金泽咖喱!

接着就是兼六园!三大园之一,我是夏天很热的时候去的...一定要备好相当的体力,光是爬那个坡我已经要断了气....园内也是相当相当大!!!

里面就是这种感觉,冬天下雪时候会很好看。但是北哭的冷你们懂得

有个亭子叫时雨亭,我当时完全是为了蹭空调进去的。但进去之后看到的景色简直美呆

原谅我当时没相机

周围很多卖お土産的,我带回去的咖喱仙贝得到了大家的一致好评w!

然后博物馆,限定展.....

東茶屋街

上一张是兼六园内.....

这个是石川县立博物馆的限定展!

東茶屋街

就是这种感觉啦....

其实还有很多可以逛的、比如必须要推荐的近江町市場

(图片来源于网络)

鈴木大拙館

图片依旧来源于网络,我超想去结果这里关门超级早,想去的同学不要像我一样错过!

金泽城(当然还是来源于网络)

网上找的金沢駅

还有石川県立美術館(大概被金泽21世界美术馆的人气弄的,但据说也不错人比那个要少)...金沢海みらい図書館(2011年开馆,2012年被评为世界最美的公立图书馆)

貌似里面是这个样子

总之,回答完感觉要换个时间再去一次金泽了w

然后回来坐サンダバード时候一定要记得坐琵琶湖側!简直美die

来几张沿路

以上:金泽就是个小清新的地方,喜欢逛各种美术馆博物馆的人去了可能会很喜欢,然后虽然算北陆的中心了....但市内交通还是靠bus...记得买一日券(大概有,我就忘了买)

还有的话换电脑时候再补充好了w

【王册册的回答(39票)】:

以下是从自己回答的另一个金泽的问题里贴过来的,谢谢朋友的提醒

笔者第一次听说金泽这俩字大概是大四的时候,那时候不用说不知道金泽,想来除了东京、大阪、京都、富士山、北海道、仙台这几个高频词之外都不知道日本还有其他什么城市。彼时金泽大学去我们学校招聘,国费生月给17万日元,回头算了下觉得待遇还可以,然而并没有打算申请——当时心高气傲,一心想去世界TOP50,现在想想也是挺逗的。

然后稀里糊涂来了东京,前前后后去了两次金泽,虽说住了两晚上,但是在金泽观光的时间,加起来只有不到一天的时间。2011年8月底,我乘坐青春十八从东京到滋贺,经由福井北上宿在金泽,次日转移到飞弹高山,游玩白川乡和上高地;2015年1月中旬,再次与朋友驱车前往白川乡看点灯,遇到暴雪,抵达金泽已是深夜,借宿一晚第二天上午便返程回东京。可以这么说,金泽基本上是我两次长途跋涉的中转站,所以其实我是一个外行人,写这座城市是写不出感情来的。

但是作为一只旅游狗,这并不妨碍我给大家介绍金泽的旅游资源。

金泽是北陆地区最大的城市,16世纪末期由前田利家筑城,至今保留有武家敷屋、东茶屋街等完好的江户建筑群,也被称作小京都。听上去好像很高大上,但是如果你去维基百科一下,就可以发现日本被称为或者自称为“小京都”的地方不下百余,所以呵呵一下就好了,无需在意细节。除了老建筑群,金泽还有三大名园兼六园、被指定为重要无形文化遗产的“加贺友禅”染、以粗犷的绘画风格和鲜艳色彩为特征的九谷陶瓷,以及著名的金箔工艺。

【1】金泽车站

有关金泽的故事,要从JR金泽车站开始说起。2011年8月底,我第一次一个人乘慢车环游日本,一日奔波,到达金泽站的时候天色已经暗下来,车站前台阶上的喷泉组成了5:55的字样,站门外高楼林立,让看了一天农村低矮建筑的我眼前一亮,有种回到大城市的感觉。

5:55

当时上海世博会的余热尚在,所以我转身看到金泽车站大门的第一印象就是:哇靠,中国馆?额,对不起,是我脸盲了。这个被我当成中国馆的建筑其实是参照加贺宝生鼓设计,所以也叫做鼓门。建造者的初衷自然是想结合当地的传统工艺技巧与现代化的概念共存,以此作为金泽新城市的象征。

鼓门

走远一点再回头看,鼓门背后的玻璃建筑整体都显露出来,这才是金泽车站的原型——可我怎么看都觉得像一只张开大口的眼镜蛇。

金泽车站之眼镜蛇形状

【2】兼六园

金泽的兼六园与水户的偕乐园、冈山的后乐园一起被誉为日本三大名园。兼六园的名字“兼六” 取北宋时期的李格非《洛阳名园记》中“洛人云,园圃之胜不能相兼者六,务宏大者,少幽邃;人力胜者,少苍古;多水泉者,难眺望。兼此六者,惟‘湖园’而已”所言,园主人自信园林集“宏大、幽邃、人力、苍古、水泉、眺望”六大优点,是名兼六。兼六园春可赏樱、夏可观绣球、秋有红叶,冬天可欣赏雪吊。

兼六园景色

第一次拜访是九月,这时的兼六园绿树成荫,虽然没有太多鲜花,叶子稍微有点发红,搭配有序的亭台楼阁与湖泊溪水以及青松回廊展示着兼六园最原始的魅力。日本庭院我去过的不少,大多是小巧玲珑;兼六园虽秉承了一贯的日本精致风格,但是整个园子的空间设计,倒也显得有些许大气。

代表性景色一望

兼六园最具特色的取景点要数霞之池。池中有三个小岛,寓意为大海中的三个神仙岛:蓬莱、方丈以及瀛洲。

霞之池中小岛

每年的十一月开始,松树上都会被系了绳子以防被大雪压垮,等到冬天下雪的时候,园中落满了雪,雪吊的绳子倒成为一种别致的装饰了。这时候的兼六园景色最为美丽。

雪中兼六园(图片来源于网络)

今年一月我游览完白川乡,晚上借住金泽。当日下了一场非常大的雪,结果次日雪已经融化,几乎不剩什么,所以雪吊景观并没有亲见,但就算看到晴空下挂起黄灿灿绳子的松树,也觉得不枉此行了。

没有雪的兼六园雪吊

【3】金泽城公园

兼六园的对面即是金泽城公园。金泽城由武将前田利家在16世纪修筑,此后数次经历火难,现在复原了部分建筑,再现了当年的一些文化景观。但是说实话,因为没有复原天守阁,金泽城公园看上去一点都不诱人。但因为在兼六园的旁边,顺道看一眼倒也不会损失什么,如此想来,把它当做兼六园的附属景观,倒还觉得赚了。

石川门,拍摄时(2011年)里面还在修缮

五十间长屋

但平心而论,金泽城就算远不如姬路城、大阪城、熊本城等名城,但其也有独特之处。比如说整个城内建筑使用的瓦砾都添加了铅,所以呈现出亮闪闪的白色。这在其他城堡里是不多见的。除此以外,金泽城是赏樱花的名所,等到了春天,这里的风景才是真的让人不虚此行,只可惜我并没有那么好的机遇了。

菱橹

【4】武家屋敷迹

自从前田利家开始筑城以来的将近三百年间,金泽都是前田家的领地。武家屋敷迹就是当时加贺藩上中阶级蕃士(武士)的居住地。如今,土墙、长屋、小路都被完整的保存了下来,成为金泽观光的著名景点。清晨的时候几乎没有什么游客,我游荡在这一片闭了门户的低矮巷子里。安静的流水沿着墙根慢慢的流淌,老宅子早已没有武士的影子,却依然存留着朴素的古意,让人浮躁的心绪渐渐平静下来。

【5】尾山神社

武家住宅的旁边不多远有一处神社,乍一看,这还真不像神社,没有了朱红的鸟居,却多了融合和洋风格的三层楼门,怎么看也无法想象这居然是一座神社。不过等到穿过这楼门,进到院子里,则又是神社的样子了。尾山神社是19世纪末迁移至此来祭祀前田利家用的。日本的这种祭拜先人的神社,倒有些中国的祠堂的意思。

尾山神社

前田利家像

注:以下照片皆来自网络。

【6】东茶屋街

与武家屋敷迹一样,东茶屋街是金泽另一处江户风情的传统街区。这里的140余所建筑物有三分之二都是保存下来的古建筑。漫步其中可以体会到金泽城下町昔日的味道。

东茶屋街

游客也可以进入内部参观老街里的一些保护建筑。比如名为怀华楼的传统茶屋,里面采用朱红色的原木设计,还可以欣赏到铺了金箔的榻榻米。当然,作为茶屋,在这里享用茶点也是极其推荐的。

金箔榻榻米房间

【7】金泽海未来图书馆

2011年5月开馆的公共图书馆。建筑物共三层,是一个外观统一的长方体白色建筑。外壁上留有6000个圆形窗户,以构建内部良好的采光。未来图书馆自从建成后多次获得国际大奖,并陆续被评为世界最美公共图书馆、最了不起的公立图书馆(BBC)等。哪怕不读书,来这里欣赏下建筑艺术的美学也是值得的。

金泽海未来图书馆外观

图书馆内部

【8】金泽21世纪美术馆

金泽21世纪美术馆是由SANAA事务所的妹岛和世与西泽立卫设计,于2004年开馆的一家现代美术馆。其设计目的就是为了创造新文化、促进当地城镇新的繁荣,一切建筑考量都是以当地居民与访客为中心。主体建筑是一个绝对的圆形,透明玻璃的落地窗营造出开放性的氛围,内部用天窗的自然采光营造出亲民的氛围。不管是建筑本身还是其中的现代艺术作品都值得欣赏。

美术馆俯瞰

美术馆夜景

美术馆内部

【9】近江町市场

距离日本海这么近,来金泽不吃点海鲜似乎说不过去,那么去近江町市场吧。这里被称作“金泽的厨房”,从物美价廉的新鲜海鲜到蔬菜水果、日用百货都一应俱全。当然,其实日本的海鲜市场大多大同小异,不过来到金泽,作为吃货的你想必不会错过享用当地美食的机会。

近江町市场

海鲜饭

工艺

【10】金箔:安江金箔工艺馆

提到金泽,第一反应想比不是景点,而是金箔。没错,金泽的金箔工艺几乎垄断了日本金箔市场,难以想象江户时代的金箔的制造还只能在江户和京都完成,而金泽获得官方的制造许可也是1864年的事了。

金箔工艺品

金箔是一种黄金制品,通过捶打使金子变成极薄的薄片,再贴在物体表面,也有一些金箔可以添加在食物里作为食品添加剂食用。金泽的金箔可以被均匀的压缩在一万分之一毫米厚度,并且呈现出黄金华丽的光辉。这样的金箔制品再被贴附在工艺美术品上,比如漆器、陶瓷、绘画,甚至上文提到的榻榻米。

箔移作业

到金泽体验金箔的魅力,可以选择去金泽市立安江金箔工艺馆,在这里可以亲眼目睹金泽的匠师制作薄胜蝉翼的金箔,并将其贴到和纸上的过程。同时,还可以欣赏到许多静美的金箔制品。当然有兴趣别忘了带瓶金箔日本酒或者金箔蛋糕作为纪念品哦,价格非常亲民。

金箔冰淇淋

【11】友禅染:加贺友禅传统产业会馆

友禅染是和服的一种染色技巧,起源于350年前的京都。江户时代的扇绘师宫崎友禅斋创立了这一技法,并被命名为“京友禅”。之后友禅染随着宫崎友禅斋来到加贺藩,并发展成为有别于京友禅样式的加贺友禅。

加贺友禅

加贺友禅在勾勒图案时多采用花鸟、风景纹饰,而染色时也以加贺五彩——“黄土、草、古代紫、蓝、胭脂”五色作为基础进行调制,最后经自然水漂洗,褪去浮色。整体的色彩相较京友禅更加沉静柔和。

加贺友禅的染色作业

在加贺友禅传统产业会馆里,可以参观这些加贺友禅的作品极其制作工序,并且可以亲身体验简单的友禅染色技术。

加贺友禅传统产业会馆

【12】陶瓷:九谷烧

九谷烧是金泽地区的陶瓷工艺,已有360年的历史。其特点是绘画线条豪放、明快,构图大胆、色彩鲜艳。如今在九谷地区的许多商铺里都可以欣赏并购买九谷烧陶瓷,如有兴趣还可以体验自制陶瓷。

九谷陶瓷

【13】金泽漆器:加贺莳绘

金泽漆器也有接近400年历史,以制造生活用具与茶具为主。其特色就在于最后阶段的加工装饰技巧:以洒金银粉的技巧来装饰出细腻华丽的美术品,这样的技术也被称作加贺莳绘。

金泽漆器

莳绘体验

如果对金泽的其他工艺品感兴趣,可以复制以下网址到浏览器中查看中文的官方介绍。

crafts-hirosaka.jp/koug

写完这篇文章,忽然觉得自己该再去一次金泽。年少时的城市旅行只懂踩点拍照走人,却往往错过了那些值得用心体验的风情,比如东茶屋街的一杯苦茶、兼六园的一场大雪、或是近江町的一碗刺身饭。

【张鹏的回答(9票)】:

最为一个如此深爱着大金泽的孩纸...又被好多人连环邀请= =|...所以我还是来说两句~~

虽然其实这个问题 @毛十八 的答案已经非常棒了~完全是旅游指南~非常值得看~

我呢,就在这里传送几个相关的回答,对金泽感兴趣的朋友可以看看...

金泽是一座怎样的城市? - 知乎用户的回答

(这个问题下面 @张明月 学长的答案详细介绍了金泽,很值得看看~)

你最喜欢的日本城市是哪个? - 知乎用户的回答

(满满的都是我对金泽的爱= =~)

而关于旅游景点呢,其实看下面这个官方做的视频就能够大致领略了~

金泽·旅行 Go On A Trip To Kanazawa—在线播放—优酷网,视频高清在线观看还可以参考下面这个有故事情节的...

金泽·かがやき 北陸新幹線金沢開業PRソング ?かがやき? ミュージックビデオ—在线播放—优酷网,视频高清在线观看

第一个视频是金泽市役所的官方出品~第二个是石川出身的几个东大的孩子做的~

两个都不错~~可以很直观的了解这座城市~

至于楼主一开始的提问

被几个常年在京都的同学安利了这个地方,据说是个很具古风的小城?去金泽玩的话有哪些风景比较值得去看吗?玩两天左右的话时间合适吗?

想顺便问个八卦,听说这里出产很大量的金箔,常能看到各种加了金箔的特色食物售卖,这是真的吗……

首先,金泽其实也没有那么古风啦= =

真真正正有古风气息的只有那么几个地方,也基本都是重建的,不过得益于没有大的自然灾害(只要是说地震火山海啸,这边的暴雪也是奇葩= =),也没有大的战乱,所以确实还是保留了几分日本以前的风貌。叫小京都其实是有点抬举,毕竟是和京都差的太远了,而且日本被叫做小京都的地方还真是多啊= = 所以不必要太纠结这个。BUT!我仍然是推荐来金泽玩耍哒~这个安静闲适的小地方真的是很治愈呢~~~~

如果来的话...不建议在主要的祝日来,因为新干线真的会满员,金泽站真的会和新宿站一样挤,又加上这边交通非常超级极端不发达(北铁bus没错我说的就是你们!)如果有可能,选一个平常的周末还是蛮好的。

关于金箔的传言当然是真的~~~走的时候记得买点纪念品哦~我第一次从金泽回北京的时候给小伙伴们每人带了一小瓶金箔(可以吃的~)...很受好评的说~~而且不是很贵哦~福光屋的金箔酒和金箔化妆品也都不错~

金泽这个城市的名字来源其实也就是因为淘出了金子而得名的啦~

两天的话如果只想玩玩金泽是够的~

酒店可以选在金泽站附近,比较方便,也或者可以选在香林坊或者片町,会便宜一点。

第一天可以走 金泽站→近江町市场→东茶屋街→尾山神社→武家屋敷跡→四高纪念馆+中央公园→金泽城+兼六园→21世纪美术馆 这条线路,别看地方多,其实都特别近= =

第二天可以走寺町寺院群特别是妙立寺(忍者寺)→石川県立美術館→金泽神社→成巽閣→鈴木大拙館,江户村+汤涌温泉 这条线路,也可以去逛逛卯辰山,大乗寺,主計町茶屋街,内滩啊之类的~

官方其实有不少推荐线路,完全可以自己去看看然后做选择,传送在这里:

おすすめコース一覧|モデルコース|金沢市公式観光サイト 金沢旅物語

好啦~~~好好玩吧~

我也算完成任务= =

哦我深爱的大金泽....

【张炜柠的回答(6票)】:

记得以前看月曜夜的时候 说过 日本一共有53个小京都

【寂江的回答(5票)】:

我记得交给岚吧里面有一期就是樱井翔和石原里美去金泽美玩儿,虽然出外景挺匆忙的,但还是介绍了不少景点,金箔食物相关也有介绍,题主参考参考?

刚才跑去翻了一下,是交给岚吧150919这期,B站有字幕版。

【王涛涛的回答(1票)】:

暑假随团去了一趟金泽,作为一个去之前对日本了解少少的姑娘表示当时不知道金泽是哪里。

但是,金泽是这次旅行给我留下第二深印象的地方!

(第一深是白川乡,改天找个相关的题答一下。)

我是走马观花跟团玩的,所以只能贴几张图答一下。

首先是金泽21世纪美术馆

这张是同行的学弟拍的。 这张是同行的学弟拍的。

这张是同行的学长拍的。这张是同行的学长拍的。

两张照片里都有小孩子,这也是21世纪美术馆给我留下的非常棒的体验之一。

我们是卡着表入馆参观的,当时人还不多。到了十点过后人越来越多,有非常多的家长带着孩子来参观,是一个非常开放的市民艺术中心,也给美术馆带来了非常好的氛围,此行只有21世纪美术馆带给我这种体验。

甚至到后来老爷爷老奶奶爸爸妈妈小孩子们太多了让我有点不适应,因为一路上还没遇见这种情况。

先答这些,我要回去找找图,明后天一定补充完整。

【苏小文的回答(1票)】:

金箔食物是真的,兼六园那边县立工艺馆里好多小饰品卖

金闪闪的大葫芦!呔!妖怪!

金闪闪的佛龛据说也是特色,老师说这个很贵…

这个好像是工艺馆里卖的纪念品

这是啥来着……

上面的都是上课去逛兼六园照的,最后一个是我做的水引XD,可以体验的

然后推荐点儿吃的好了…也不是那种名店什么啦只是跟同学去平时喜欢去吃的店

片町有家居酒屋,薄利多销半兵卫

价格便宜装修复古,主要是鸡翅很好吃

还有家香連烤肉店,两个人就可以吃放題了!这个图是上班前自己去吃烤肉的我…可怜巴巴舍不得多点肉

那个世界第二的蜜瓜包在香林坊车站,下车就是

每次下车都被香的不行

但是排队真的好!长!啊!?

旁边不远的那家甜甜圈看起来也挺好吃的样子

我是路痴…还有好多好吃的店记不住在哪里了…

【张鹏的回答(6票)】:

感觉叫小京都的地方实在太多了一点,就本州中部和北陆地区来看,更贴近小京都这个称号的可能是高山,但这里问的是金泽,就先讲讲金泽。

目前的高票答案基本已经介绍了金泽的所有Highlight,补充一点21世纪美术馆的图先。

美术馆外的展品,各种色彩透过有色玻璃叠加起来,人在里面走的时候往外看色泽变化很有意思。当然,外面的人看你也很有趣。

常展和临展都有不少,非常值得一去。你也能在允许拍照的地方拍到一些很有趣的画面。

21世纪美术馆里的纪念品店非常值得逛,有大量巧思物品,比如这块进化论橡皮。另外还有自己已经在使用的弧形尺子,平的尺子放在桌上会很难拿起来,自带弧度的软尺子可以拱起在桌面上,轻松拿起。

一面是猿一面是人,你想进化还是退化?

另外一位答主提到的近江町市场的确很好,但要真正体验市场的好,建议去Airbnb上找个带厨房的公寓,四五千日元就可以买到一整只螃蟹,自己来蒸的话可想而知会有多好吃。市场内可以立食的摊位大概只有两三个吧,能吃到啥基本取决于你来的季节,我去的时候比较推荐的是直接开吃的虾和扇贝刺身,此外还有一整个橙子挖成的果汁(这个应该四季皆宜吧)。

近江町市场内还有两家食肆值得一试。旬彩和食-口福内有中文菜单,人气蛮旺的,当然你可以来预约一个时间,之后便可以在市场里面闲逛了。

上面这家有撒了金箔的海鲜饭——海之宝石盒,2400日元,洒了金箔的海鲜饭提供三种吃法,并且有中英文的指导告诉你分别应该怎么吃。

上面这家近江町市场厨房很庶民,价格也便宜一些。

兼六园里面的石灯笼是两脚的,算是标准照的地方,但是我去的时候季节和天气都不好,就这样吧……笑。如果赶上樱花季或红叶季,或者下雪,你会看到更美好的兼六园。

东茶屋街无论是逛还是买都不错,金箔酒杯、面油纸、食用金箔都是不错的手信。自然还有各式引人剁手的工艺品。另外,够壕的可以买金箔高尔夫球……

下面这俩我看了许久,种种原因木有买吧。

但是金箔酒杯还是败了回来的。

本州中部和日本阿尔卑斯山脉一带可玩的非常多,而且最主要的是旅行团比较少,哪怕是十一黄金周的时候也一样。

立山黑部阿尔卑斯,这是一条非常成熟的线路,中途你会乘坐如巴士、无轨电车、缆车和索道这样的交通工具,既然是说金泽,我就少说点立山黑部吧,放点图算了。友情提示,顶部室堂的气温极低,但有全日本海拔最高的天然温泉,也有不少值得徒步的线路,若你有备而来,可以在山顶住一天,徒步之后享受温泉。

马笼至妻笼的中仙道是旧时古道,这一段长7.8km,两个村子入夜后极为安静也很有韵味,民宿皆不贵,还含两餐。另外在这里徒步,行李可以直接托运到另外一个村子,完全可以轻装上阵走走走。

岐阜,可算零游客,但是由于尾张大傻瓜的缘故我还是会去。岐阜城的天守阁还是可以望一望远的,而岐阜城所在的金华山,本身也有很好的行山道,可以选择索道上山,步行下山的方式。

高山在我看来真的是小京都,寺庙密集程度令人发指。也有规划合理的市内行山线路,整条线路非常轻松,环境极好。

高山阵屋,门口便是早市,早市其实较小,售卖的商品不算多。

三之町古街,其实现在日本的古街也有游客化严重的迹象,但如果不打算大肆买买买,在黄昏店铺即将打烊时来逛逛还是很舒适的。

高山最出名的Soba(荞麦面),惠比寿本店,有中文菜单,还有很带心思的漫画“荞麦面的正确打开方式(误)”,每天供应的量有限,建议中午去吃。

另外飞驒高山一带最出名的飞驒牛肉,我最讨厌别人形容吃的用“入口即化”了,但飞驒牛肉真真是放入口中,满脑子漂浮的都是“入口即化”四个字。

牛肉寿司,嗯,生的,完全没有牛肉的腥味,嫩滑可口。在飞驒地区各处都可以尝到飞驒牛肉,比如串烧或者碳烤等,如果你所住的民宿/日式旅馆菜单里有飞驒牛肉,千万要沐浴斋戒更衣好好品尝……

白川乡,世界遗产,但游客化的有点严重,雪季亮灯后的夜景照片吸引了不知多少人前来,但如果你跟我一样没在对的时间来到的话,只能随意逛逛了。

幸好找到了尾田来取材过的咖灰屋,镇店之宝哦,亲笔签名的画哦~

北陆一带的白虾是名物,好吃不贵一定要试,如果你会去立山黑部的话,十有八九会路过富山,富山站内便有一家专精烹制白虾的食肆,一试之后我们路上但凡见到有供应就必定会点。

在平汤温泉(周围还有白骨温泉等)有贵的或者不贵的日式温泉旅馆,贵的一般都是室内配私汤,但公汤也各有自己的特色,如果可以接受这种习俗,一定要去露天公汤看看。由于汤内没法拍照,请自行想象吧……

这是高山的旅馆“山久”的餐食。

以下是平汤温泉,深山樱庵的晚餐。由于是较为新式的旅馆,料理方面也更偏新风一些,甚至有分子料理的存在……

虽然贵,但是看在餐食和极佳的温泉份上,其实颇为超值。虽然贵,但是看在餐食和极佳的温泉份上,其实颇为超值。

最后,题主要的金箔食品再来一张图,这是600日元的,有1000日元一个整张金箔贴在上面的我没买……似乎有别的答主已贴了贵价雪糕壕图。

大部分手机回答,略累……图片均为自己拍摄。勿转,谢。

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