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菊花名品如何鉴赏?

发布时间:2017/02/10 23:00:12编辑: 网友投稿来源: 未知

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导读: 菊花,中国十大名花之一,北京、太原、开封市花,学名Dendranthema morifolium,别名寿客、秋菊、黄花、女华、女茎、九华、金蕊、节华、帝王花等,菊科菊属。菊花系多年生宿根亚灌木。营养繁殖苗的茎分地上茎和地下茎两部分。地上茎高0.2~2米,多分枝,花...

菊花,中国十大名花之一,北京、太原、开封市花,学名Dendranthema morifolium,别名寿客、秋菊、黄花、女华、女茎、九华、金蕊、节华、帝王花等,菊科菊属。菊花系多年生宿根亚灌木。营养繁殖苗的茎分地上茎和地下茎两部分。地上茎高0.2~2米,多分枝,花后大都枯死,第二年春季再从地下茎发生蘖芽。

菊花原产我国,早在2500多年前我国的古籍中便有栽培菊花的记载。从晋代起,我国开始将菊花作为观赏花卉栽培,有陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”的名句流传后世。菊花之所以得到我国历代人民的欣赏,一是被看成长寿的象征,二是被看成民族精神的象征。菊花可泡水、泡酒喝。《神农本草经》中说,菊花“服之能轻身耐老”。《荆州记》中记载了今河南内乡菊潭益寿的事,《内乡县志》记载了菊潭附近居民长寿的事例,“上寿者百五十岁,中寿者百二十岁,一般人大寿八九十岁”。因此,菊花在日常生活中便成为吉祥长寿的象征。魏文帝曹丕在重阳节时,将一束菊花送给大书法家钟繇,表达他祝钟繇长寿之意。文人学士则将菊花的神韵象征傲霜斗雪、高雅娴静的君子风范,将梅、兰、竹、菊并称四君子。钟繇之子钟会曾礼赞菊花的五美:秋日晴空,圆花高悬;颜色纯黄,没有杂色;早植晚发,君子之德;冒霜吐颖,贞操高洁;酿成菊酒,杯中清盈。五美中,大多是象征人格美的。唐代诗人白居易赞菊道:“一夜新霜著瓦轻,芭蕉新折败荷倾。耐寒唯有东篱菊,金粟初开晓更清。”晚唐农民起义领袖黄巢则在《赋菊》一诗中抒发要与恶势力搏杀的抱负:“待到秋来九月八,我花开时百花杀。冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。”南宋诗人郑思肖赞菊花的风骨:“宁可枝头抱香死,何曾吹落北风中。”

因此,鉴赏名品菊花,首先是看从花的形态所表达出的花的神韵、花的灵魂,然后再品花型和花色之美、花香之醉人。花型从天然形态发展到人工造型,选育不同瓣型,如复瓣型、莲座型、翻卷型、球型、卷散型、垂带型、芍药型、荷花型、桂瓣型、匙瓣型、管瓣型、畸瓣型等名品。花色从单一崇尚金黄色,到选育大红、鲜红、桃红、乳白色、紫色、碧绿色、油绿色、紫墨色等不同花色的名品。清代《花镜》一书中,录入152种历代选育代代相传的名品,其中黄花52种、红花41种、白花32种、紫花27种。目前,菊花名品我国栽培的达3000多种,全世界有1万多种。国外以日本的艺菊最有名。中国的菊花名品中,常见的有单瓣类的帅旗、红十八瓣,托桂类的粉红托桂、冰盘托桂,莲座类的紫牡丹、绿荷,反卷类的雪狮子、妮金球,盂菊类的黄盂、赭台,飞舞类的十丈珠帘、细银凤,毛菊类的白龙眼、玫瑰天星等。

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