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梅花名品如何鉴赏?

发布时间:2017/02/12 09:01:30编辑: 网友投稿来源: 未知

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导读: 梅花,中国十大名花之一,武汉、南京市花,学名Prunusmume,别名红梅、绿梅、春梅等,蔷薇科李属。梅花是落叶小乔木,长寿树种,寿命可达千年以上。湖北黄梅有一株晋梅,树龄有1660多岁;浙江天台有一颗隋梅,树龄约为1300多岁。我国的赏梅胜地很多,著名的...

梅花,中国十大名花之一,武汉、南京市花,学名Prunusmume,别名红梅、绿梅、春梅等,蔷薇科李属。梅花是落叶小乔木,长寿树种,寿命可达千年以上。湖北黄梅有一株晋梅,树龄有1660多岁;浙江天台有一颗隋梅,树龄约为1300多岁。我国的赏梅胜地很多,著名的有无锡的梅园、成都杜甫草堂的梅园、重庆的南山、昆明的黑龙潭、广东大庾岭的罗浮山、杭州西湖的孤山、苏州的邓蔚、武汉东湖的梅岭、苏州的香雪海、上海的淀山湖、青岛的中山公园、台湾雾社的梅峰等。而南京梅花山,既是江南著名的赏梅胜地,又是全国规模最大、品种最多的艺梅基地。

梅花原产中国,全国各地均有栽植,每年12月到次年4月,从南到北次第开放。在万花纷谢之时,梅花以其冰肌玉骨凌霜斗雪,傲然挺立,是中华民族精神的象征。毛泽东的《咏梅》将这种精神形象化为:“风雨送春归,飞雪迎春到。已是悬崖百丈冰,犹有花枝俏。俏也不争春,只把春来报。待到山花烂漫时,她在丛中笑。”我国近代国画大师刘海粟在一幅梅花图中题词“不是一番寒彻骨,哪得梅花扑鼻香”,盛赞梅花傲雪的精神。现代著名画家史忠贵则将他的巨幅墨梅名作命名为《国魂》。梅花所象征的这种精神,使梅花和象征中华民族精神不同侧面的兰花、竹、菊获得了“四君子”的美名。因此,历代文人学士用诗、书、画等形式,留下了赞美梅花品格的众多传世佳作。

梅花由于品位高,在我国组织的历届十大名花或国花评比中均居榜首,被誉为“第一国花”。

早在3000多年以前,我国便有栽培果梅供食用的历史,但在1000多年前的汉初观赏梅花才兴起。汉代培育出同心梅、朱梅、江梅、宫粉梅等名品,使梅从以食品著称转而以花扬名天下。公元5~6世纪的南北朝时期,艺梅、赏梅、咏梅之风开始兴盛起来。隋唐时期,艺梅之风渐盛。唐代名臣宋王景早年郁郁不得志,在病榻上见墙隅古梅冒雪而立,“冰霜雪压心尤壮,战胜寒冬骨更坚”,遂以梅花的品格激励自己“独步早春,自全其天”,奋发图强,百折不挠,终于一举成名天下惊。唐代除继承汉代名品外,又培育出大红梅、朱砂梅等梅花名品。宋代是艺梅发展史上的一个高峰。仅宋代著名诗人陆游便留下了咏梅的诗词100多首,他特别推崇月下赏梅,“春回积雪层冰里,香动荒山野水滨。带月一枝低弄影,背风千片远随人”。王安石为后世留下了赞梅的佳句“墙角数枝梅,凌寒独自开;遥知不是雪,唯有暗香来”。北宋诗人、著名隐士林逋以梅为“妻”,在《山园小梅》一诗中写道:“众芳摇落独暄妍,占尽风情向小园。疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。霜禽欲下先偷眠,粉蝶如知合断魂。幸有微吟可相狎,不须擅板共金尊。”宋代在前人基础上培育出玉蝶梅、绿萼梅、杏梅等新名品。元代的梅花注重造型,现存世的元梅多虬曲万状,虽老态龙钟,仍年年开花结实。元代有个大画家王冕,是著名的梅痴,画梅成癖,其墨梅画及其上之诗文流传至今,价值连城。明清时期,艺梅规模更大,培育出白碧梅、龙游梅等名品。

梅花品位的高低首先要看其神韵,然后才是姿、香、色诸要素。梅花品位高低,不仅重花朵的神韵,更重枝干花的整体神韵。墨梅画无彩色,因重这种整体神韵而驰名于世。梅花的树桩盆景一般经过人工盘扎,以图造成类似境界。不经人工盘扎,枝条自然扭曲,如龙游的龙游梅,自然便成为梅花名品中的上乘珍品。梅花的姿色,也是鉴定梅花名品的重要标准:重瓣高于复瓣,复瓣高于单瓣;大红、玫瑰红、绛紫、绿萼为贵;香浓为贵;花期长为贵;奇为贵等。

梅花名品有300多个。其中,汉代名品有同心梅、朱梅、江梅、宫粉梅等,唐代名品有大红梅、朱砂梅等,宋代名品有玉蝶梅、绿萼梅、杏梅等,明清时期名品有白碧梅、龙游梅等。近现代培育的名品就更多了。梅花名品分直脚梅类、杏梅类、照水梅类、龙游梅类等几大类。直脚梅类是常见的较原始的类型,枝条自然向上。其中,原始的江梅型单瓣名品有江梅、单粉梅、果梅、单寒红梅、单瓣红梅、单绿梅、紫蒂单梅、单桃梅等30多个品种;宫粉型重瓣或复瓣名品有宫粉梅、大羽梅、肉红宫粉梅、娇枝梅、淡宫粉梅、小宫粉梅、小蕊粉梅、翻瓣宫粉梅等80余种;花色大红或玫瑰红的大红型名品有扣瓣大红梅、台阁大红梅等20余种;花呈碟形,朱红色或紫红色,枝干内新生木质部发暗紫红色的朱砂型名品有朱砂梅、铁骨红梅、胭脂红梅、小骨里红梅、鸟羽玉树梅等50余种;萼色绛紫、开白花的玉碟形名品有玉碟梅、白玉梅等30余种;萼绿花白的绿萼型名品有绿萼梅、金线绿萼梅等13种,为梅中珍品,其中,金线绿萼梅曾获全国梅花最佳品种奖;一树上开两色具有条纹斑状花朵的酒金型名品有二乔梅、五宝梅等9种。杏梅类是梅与杏的杂交品种,花色鲜艳,易于栽培管理。杏梅类名品有杏梅、单瓣杏梅、北杏梅、送春梅、合肥送春梅、丰后梅、淡丰后梅等7种。照水梅类是一类非常名贵的梅花,梅中上品。照水梅枝条自然下垂,形成伞状树冠,花开时朵朵向下,整体形态美丽动人,水中倒影尤为耐人寻味。照水梅类分骨红照水、残雪照水、双碧照水、单粉照水、五宝照水等类型。骨红照水型木质部为淡紫红色,名品只有骨红照水梅一种;残雪照水树冠分层伞状,主干下垂,小枝细长,仅残雪照水梅一种;双碧照水型树冠伞状,大枝平展下垂,小枝中粗,名品有绫股梅、东洋红照梅两个品种;单粉照水型花态碟形,单瓣一轮5片,名品有单瓣照水梅、旭龙梅、单粉照水梅等8种;五宝照水型树冠扁圆形,张开,大枝下垂,小枝直上或斜出,名品仅五宝照水梅一种。龙游梅类是一种曲枝梅类,属龙游玉碟型,其中开复瓣白花的龙游梅是梅中上上品。

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