可以同时进食。不会产生不良影响。多次长期食用亦无事。不过两种菌类同食好象有点奢侈
香菇和木耳可以一起吃吗两类素食都是很高营养的食品，无论蒸煮还是煲汤都是很丰富的食材，加上都是低脂肪的保健食品更值得大家混搭一起吃，没有相克之说！木耳胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、的作用。香菇则有气虚头晕、贫*、白*球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食；高脂*症，高*压病，动脉硬化症 ，糖尿病，肥胖者宜食；癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食；急慢性肝炎，脂肪肝，胆结石，便秘者 宜食；所以说两者是可以放在一起烹煮的，味道极佳！可以，都是有益菌类可以的呢，很好吃
黑木耳和香菇可以一起炒吗？可以。在食物宜忌书中，只是提到黑木耳忌与田螺、雉鸡、野鸡、鹌鹑肉搭配。其他，均可以搭配吃。当然，黑木耳可以与香菇同炒来吃！
当然可以一起炒啊 而且味道还很不错哦
主料 黑木耳20克
辅料胡萝卜适量香菇适量 大葱适量 姜适量 水淀粉适量 植物油适量 精盐适量十三香适量 生抽适量 鸡精适量
步骤1.准备材料：黑木耳提前泡发，香菇胡萝卜、葱姜洗净。
2.香菇切片。黑木耳去根，洗净。
3.胡萝卜切片，葱姜切碎。
4.起油锅，炒香葱姜末。
5.放入香菇、木耳和胡萝卜翻炒，放入盐。
6.适量十三香。
7.适量生抽炒匀。
8.加入适量水，煮一会儿。
9.最后倒入水淀粉勾芡。
10.撒上香菜碎。
11.炒匀出锅。可以。在食物宜忌书中,只是提到黑木耳忌与田螺、雉鸡、野鸡、鹌鹑肉搭配。其他,均可以搭配吃。能一起炒可以。在食物宜忌书中，只是提到黑木耳忌与田螺、雉鸡、野鸡、鹌鹑肉搭配。其他，均可以搭配吃。当然，黑木耳可以与香菇同炒来吃！
内容来源：百度知道
香菇，木耳和哪些食物不能一起吃香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。是延长寿命的珍宝。
木耳，又名黑木耳、木菌、光木耳。另有形状相似的白木耳。
色泽黑褐，质地呈胶质 状透明，薄而有弹性。味甘，性平，有益气强生、活*、止*效能。
根据中华人民共和国国家标准GB6192-86规定，将椴木干制黑木耳按质量指标分为三级。
木耳有促进免疫功能，减轻动脉硬化，延缓衰老，抗辐射抗炎，抗菌，降*糖，去除黑斑，清胃涤肠防辐射等，营养价值很高
两类素食都是很高营养的食品，无论蒸煮还是煲汤都是很丰富的食材，加上都是低脂肪的保健食品更值得大家混搭一起吃，没有相克之说！木耳胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附，集中起来排出体外，从而起到清胃、涤肠、的作用。香菇则有气虚头晕、贫*、白*球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食；高脂*症，高*压病，动脉硬化症 ，糖尿病，肥胖者宜食；癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食；急慢性肝炎，脂肪肝，胆结石，便秘者 宜食；所以说两者是可以放在一起烹煮的，味道极佳！
注意；香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。
木耳则孕妇少吃为好。